Roguszys
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Lemon_pickle_star_anise.jpg/200px-Lemon_pickle_star_anise.jpg)
Roguszys es una deidad procedente de los países del este europeo encargada de provocar el encurtido de las verduras, algunas de estas prácticas son muy populares en la cocina lituana.[1] El uso de ese tipo de acompañamiento de verduras de sabor salado ha dado lugar a numerosas celebraciones paganas en la cultura lituana durante el proceso de salazón y posterior encurtido y fermentación.[2]
Véase también
- Sauerkraut
Referencias
Datos: Q9070404