Situado en una comarca montañosa en el sector septentrional de la comarca, ya en el límite con la provincia de Teruel. En topónimo en valenciano de la localidad es Sorita.[1] El clima es continental con suaves temperaturas en las noches de verano. Desde Castellón de la Plana se accede a esta localidad a través de la CV-151, tomando luego la CV-10 para acceder a la CV-132 y posteriormente se toma la CV-14.
Fue una de las denominadas tradicionalmente aldeas de Morella por encontrarse dentro de su término general. Según Escolano, Blasco de Alagón la donó a poblar a Andreu de Peralta en 1233, y según otras fuentes fue el rey Jaime I quien lo hizo el 31 de marzo de 1253. En el siglo XIV fue señorío de la familia Fernández de Heredia, y el 20 de diciembre de 1367, Juan Fernández de Heredia la vendió a los Jurados de Morella por 14 511 sueldos; desde entonces se mantuvo como señorío de esta villa.
Su término, así como los términos colindantes, se vio muy afectado durante la guerra civil española, la cual dejó vestigios de los cruentos combates que en él se llevaron a cabo. Ejemplo de ello son las trincheras con abundante munición esparcida por los montes de la comarca.
Administración
Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979
Cuenta con una población de 117 habitantes (INE 2023).
Gráfica de evolución demográfica de Zorita del Maestrazgo[3] entre 1842 y 2021
En estos Censos se denominaba Zorita: 1857, 1877, 1887, 1897, 1900 y 1910. En este Censo se denominaba Zurita: 1860.Población de derecho según los censos de población del INE.Población de hecho según los censos de población del INE.
En 1646 tenía unos 425 habitantes, 220 en 1735, 649 en 1850 y 1270 en 1910. Desde entonces inició un progresivo descenso demográfico.
Evolución demográfica[4]
1857
1877
1887
1900
1910
1920
1930
1940
1950
1960
1970
1981¹
1991
1996
2000
2005
2009
2014
2019
1198
1393
1240
1236
1270
1087
1009
861
615
479
268
176
150
146
138
132
146
129
114
Economía
La economía de Zorita del Maestrazgo se basa en la ganadería. Hay principalmente granjas de pollos y de cerdos, también existen varios rebaños de ovejas y cabras, pero también existe una ganadería de reses bravas. Minoritariamente también hay gente que trabaja en la agricultura, con pequeños huertos de uso propio
Monumentos
Véase también:Anexo:Bienes de relevancia local de los Puertos de Morella#Zorita del Maestrazgo
El río Bergantes a su paso por Zorita del Maestrazgo
Lugares de interés
El río Bergantes a su paso por el municipio
Pinar de los Buenos Mozos.
Fonts calentes de la Roqueta.
Fuente de la Veana.
Sorita-Zorita del Maestrazgo.Cova del Mas de Planells.
Barranco de Pardos.
Fiestas locales
Fiestas patronales. Se celebran a partir del 6 de septiembre, dedicadas a la Virgen de la Balma, con una escenografía casi medieval, donde se interpreta una escena de lucha entre un Ángel y el Demonio. Además, se bailan danzas tradicionales.
San Antonio. El 17 de enero se celebra la festividad del santo con una gran hoguera en la plaza de la iglesia.
Gastronomía
La gastronomía de Zorita, está basada en los productos tradicionales que ofrece la tierra. Platos principales: "l'Olla", "les Pilotes de Carnestoltes", la "Torrà" carnes y embutidos cocinados a la brasa. Como dulces, las pastas típicas elaboradas en San Antonio, las "coquetes" rellenas de confitura de calabaza, "rollets".
↑«[Real decreto aprobando la reforma propuesta por la Real Sociedad Geográfica, cambiando la denominación a los 573 Ayuntamientos de España comprendidos en la mismas, y disponiendo que en lo sucesivo se designen con los nombres con que figuran en la relación que se publica]». Gaceta de Madrid (184): 11-16. 2 de julio de 1916. ISSN 0212-1220. Wikidata Q122368109.
↑Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 6 de diciembre de 2023.
↑Fuente: Población de hecho según el Instituto Nacional de Estadística de España: Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842 y Dirección General de Administración Local de la Generalitat Valenciana:Habitantes de Zorita del Maeztrazgo desde 1986 (cifras INE)
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Zorita del Maestrazgo.
Instituto Valenciano de Estadística
Este artículo incorpora material procedente de la página web de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias, que mediante una autorización permitió agregar contenido e imágenes y publicarlos bajo licencia GFDL.
País Valencià, poble a poble, comarca a comarca, de Paco González Ramírez, de donde se ha extraído información con su consentimiento (en valenciano).
www.cuevascastellon.uji.es Catálogo espeleológico de la provincia de Castellón.
España
Comunidad Valenciana
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Zorita del Maestrazgo.
Datos: Q1901668
