Colline Lucchesi rosso
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Colline Lucchesi | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 01/10/1985 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/05/1986, n 117 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Colline Lucchesi rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lucca.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino brillante, tendente al granato se invecchiato
- Odore: gradevole caratteristico
- Sapore: asciutto, armonico, morbido, vivace solo se dell'annata
Storia
Il Rosso delle Colline Lucchesi è l'erede moderno dei vini prodotti sulle colline che circondano la città di Lucca, nei comuni di Lucca e Capannori, ovvero nell'area su cui insistevano le proprietà più prestigiose dei patrizi della Repubblica di Lucca.
Abbinamenti consigliati
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Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Lucca (1991/92) 3576,35
- Lucca (1992/93) 4465,62
- Lucca (1993/94) 3393,43
- Lucca (1994/95) 3521,77
- Lucca (1995/96) 2954,8
- Lucca (1996/97) 3623,6
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