Naengmyeon |
---|
|
Alternatif isim | Raengmyŏn, soğuk noodle |
---|
Ülke(ler) | Kore |
---|
Tipi | Noodle |
---|
Servis şekli | Soğuk |
---|
Ana malzemeler | Noodle, karabuğday, patates, tatlı patates |
---|
Korece adı (Güney Kore) |
Hangıl | 냉면 |
Hanja | 冷麵 |
Latin harfleriyle yazımı | Naengmyeon |
McCune-Reischauer | Naengmyŏn |
Korece adı (Kuzey Kore) |
Hangıl | 랭면 |
Hanja | 冷麵 |
Latin harfleriyle yazımı | Raengmyeon |
McCune-Reischauer | Raengmyŏn |
Naengmyeon (Korece: 랭면 (Kuzey Kore), 냉면 (Güney Kore), diğer adıyla raengmyeon (Kuzey Kore), naeng-myeon, naengmyun, ya da naeng-myun, anlamı "soğuk noodle") uzun, ince el yapımı erişte, un ve çeşitli malzemelerden yapılan Kore yemeğidir.
Galeri
Popüler Kültür
Güney Koreli varyete programı Infinite Challenge, Park Myeong-su ve Jessica (Girls' Generation'ın eski üyesi), tarafından "Naengmyeon" yemeği için özel bir şarkı yazıldı ve halk tarafından oldukça güzel yorumlar aldı.[1]
Ayrıca bakınız
- Kore noodle'si
- Goldongmyeon
- Japchae
- Sōmen
Kaynakça
- ^ Naengmyeon wins award 16 Ağustos 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Newsen
Dış bağlantılar
- Naengmyeon - Official Seoul City Tourism