Wagashi

Wagashi
Ülke(ler)Japonya
TürüŞekerleme

Wagashi (Japonca: 和菓子), mochi, anko ve meyveden oluşan türlere sahip geleneksel bir Japon şekerlemesidir. Wagashi genellikle bitkiden elde edilen malzemeler ile yapılır ve çay ile servis edilir.[1]

Türler

  • Akumaki
  • Anmitsu
  • Amanattō
  • Botamochi
  • Daifuku
  • Dango
  • Dorayaki
  • Hanabiramochi
  • Ikinari dango
  • Imagawayaki
  • Kompeito
  • Kusa mochi
  • Kuzumochi
  • Kuri kinton
  • Manjū
  • Mochi
  • Monaka
  • Oshiruko
  • Rakugan
  • Sakuramochi
  • Taiyaki
  • Uirō
  • Warabimochi
  • Yatsuhashi
  • Yōkan

Kaynakça

  1. ^ Gordenker, Alice, "So What the Heck is That?: Wagashi 17 Temmuz 2012 tarihinde Archive.is sitesinde arşivlendi", Japan Times, 20 January 2011, p. 11.

Dış bağlantılar

  • Japonya Wagashi Derneği18 Eylül 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (Japonca)
Taslak simgesiTatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.